

A. Vogel
Sal de mar enriquecida con hortalizas frescas y algas marinas de cultivo ecológico para sazonar tus recetas de forma saludable.
IVA 21% incluido
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EAN: 7610313410293
¿Qué es?: Este producto es un condimento natural elaborado a base de sal marina sin refinar, catorce hortalizas frescas, plantas aromáticas y alga marina kelp, presentado en un formato de 125g. Su beneficio principal es sustituir el uso de la sal común en la cocina diaria, aportando un sabor intenso y un aroma vegetal que permite sazonar los alimentos utilizando menor cantidad de sodio. Su tecnología de producción se basa en la incorporación de los vegetales recién recolectados a la sal marina para que maceren durante meses, permitiendo que la sal absorba de forma natural todos los aceites esenciales y jugos. Tras este proceso, la mezcla se seca al vacío para conservar una textura granulada fina y homogénea que mantiene intactas las propiedades nutricionales. ¿Para quién es?: Este sazonador está pensado para personas que buscan mejorar sus hábitos alimentarios incorporando condimentos de origen natural y libres de aditivos químicos o potenciadores del sabor artificiales. Es ideal para adultos que desean realzar el gusto de sus platos cotidianos reduciendo de manera voluntaria el consumo excesivo de cloruro de sodio puro. Su fórmula es apta para personas que siguen dietas vegetarianas o veganas, y al no contener gluten ni lactosa, se adapta perfectamente a las necesidades de usuarios con estas intolerancias alimentarias. Debido a la presencia del alga kelp, que contiene trazas naturales de yodo, se recomienda un uso prudente en personas que presenten algún tipo de patología tiroidea. Modo de uso: Se utiliza de forma idéntica a la sal de mesa tradicional, dosificando la cantidad deseada directamente sobre los alimentos, ya sea durante las etapas de cocinado o directamente en el plato una vez servido. Es excelente para sazonar ensaladas, verduras al vapor, carnes, pescados, arroces, pastas, huevos y bases de salsas o guisos. Se aconseja emplear una menor cantidad que de costumbre debido al gran poder aromático y potenciador del sabor que posee su mezcla vegetal. El envase debe conservarse firmemente cerrado después de cada utilización, manteniéndose en un ambiente fresco, seco y protegido de la humedad ambiental para prevenir el apelmazamiento de los granos. Composición destacada: - Sal marina sin refinar: base mineral marina que conserva sus oligoelementos naturales sin someterse a blanqueamientos químicos - Hortalizas frescas de cultivo ecológico: mezcla equilibrada de apio, puerro, berro, cebolla, cebollino, perejil, ajo, rábano picante, albahaca, mejorana, romero y tomillo - Alga marina Kelp: especie vegetal marina que complementa la fórmula aportando minerales y aportando una fuente natural de yodo
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